Người Paris luôn được thế giới biết đến là có phong thái lịch sự, văn
hóa ăn mặc, giao tiếp đều rất trang trọng, lịch lãm… Ngay những ngôi
nhà, bờ tường cũng thể hiện một nền văn hóa truyền thống lâu đời. Nền
văn hóa ấy phải chăng đã hình thành nên cả cách sống của người Paris?
Trước đây, có một cô gái ban đầu mới tới
Paris sinh sống đã vô cùng ngạc nhiên với con người nơi đây. Nhưng sau
nhiều năm sinh sống cùng họ, cô đã hiểu ra rất nhiều điều về văn hóa của
người Paris. Hãy cùng đọc ba câu chuyện mà cô đã trải nghiệm để hiểu rõ
về triết lý sống của con người nơi đây.
Quán cà phê hơn 50 năm tuổi không thay đổi
Lần đầu tiên tới Paris, tôi mang theo lời
ủy thác của ông nội tôi, đó là thay ông đến thăm hỏi quán cà phê năm xưa
mà ông yêu thích nhất ở Paris.
Tôi thầm nghĩ, hương vị của cà phê Paris
có thể lưu lại đến nửa thế kỷ sao? Tôi thực sự không tin! Tôi liền lên
Google kiểm tra một chút về nó, thật không ngờ quán cà phê đó vẫn còn
tồn tại, ngay cả địa chỉ cũng không thay đổi. Tôi bị kích động rất mạnh
và quyết định đi tới đó ngay lập tức.
Đi tới quán cà phê, bước vào cửa và nhìn
xung quanh, điều khiến tôi giật mình chính là trong quầy ba, một bà lão
tóc bạc đang chăm chú điều chế cà phê.
Tôi đi đến trước mặt bà và xúc động lấy ra
bức ảnh mà năm đó ông tôi chụp ở đây. Bà cũng rất xúc động, rồi bà chỉ
vào một cô gái bán cà phê trong ảnh và nói đó là bà, tên là Sophia.
Lúc này tôi không chỉ là xúc động vì đã tìm được bạn cũ của ông nội, mà còn là thực sự cảm động về Paris.
Quán cà phê đã nửa thế kỷ, ngay cả nhân
viên phục vụ cũng không thay đổi, những bông hoa ở trước cửa vẫn là loài
hoa năm xưa, cảm tưởng dường như mọi thứ có lẽ đã không hề thay đổi.
Tôi hỏi bà Sophia: “Bà ơi! Tại sao bà
không mở rộng quán cà phê này ra? Ít nhất trước cửa cũng treo biển hiệu
chữ vàng “Quán cà phê lâu năm” chẳng hạn?”
Bà Sophia cười và nói: “Nếu làm như vậy, quán cà phê của ta còn có thể khiến ông nội cháu nhớ mãi không quên được sao?”
Tôi chợt nhận ra rằng, quán cà phê này
cũng giống như bà Sophia và giống cả Paris đều nằm ngoài sự truy cầu ham
muốn, đều là rất an phận làm chính mình chứ không ào ào bắt chước hay
làm theo người khác mà thay đổi mình.
50 năm trước một người đàn ông trẻ tuổi
ngồi đó thưởng thức cà phê, 50 năm sau cháu gái của ông ấy cũng ngồi ở
chính nơi đó thưởng thức cà phê. Hơn nữa, chủ quán cà phê vẫn là người
ấy chỉ khác là đầu bà đã bạc trắng, nhưng vẫn với thái độ vui tươi, say
sưa điều chế cà phê như xưa. Đây thực sự là một loại cảm giác “thấy đủ”
mà không gì có thể thay thế được.
Ông chủ cửa hàng phomai nổi tiếng luôn cảm thấy đủ
Ở Paris, phô mai Matthew là loại thực phẩm
duy nhất khiến tôi bỏ tiền mua ngay mà không cần phải suy nghĩ gì bởi
hương vị tuyệt vời của nó.
Từ khi cửa hàng này được một vị đạo diễn
nổi tiếng của Hollywood tới quay hình cho một buổi giao lưu doanh nhân
thành đạt thì nó càng trở nên nổi tiếng hơn rất nhiều. Cũng chính vì
vậy, tôi đã nghĩ rằng từ nay mình có thể không còn được chứng kiến nụ
cười xán lạn của ông Matthew trước quầy hàng mỗi lần tới đây mua phô mai
nữa.
Nhưng mà ông Matthew vẫn y như trước đây,
vẫn tươi cười niềm nở với những sinh viên khi vào quán của ông mua hàng
và giới thiệu: “Xin chào! Phô mai Matthew là tự tay Matthew làm nhé!”
Mặc dù bây giờ người đến mua phô mai
Matthew đều phải đứng xếp thành hàng dài chờ đợi, nhưng ông Matthew vẫn
chỉ nhận rằng: “Tôi chỉ là một người yêu thích làm phô mai, miệt mài làm
việc, rời xa phiền toái.”
Ông thậm chí còn từ chối rất nhiều những
đơn đặt hàng lớn do các chuỗi siêu thị chào mời. Ông nói: “Chúng tôi ở
đây vô cùng vui vẻ, hết thảy những gì đang có hiện tại đều khiến tôi cảm
thấy rất hài lòng, tôi cảm thấy đã đủ rồi!”
Ông Matthew cũng nói: “Tôi cũng không giàu
có! Nhưng tiền đối với tôi mà nói giống như bánh pudding vậy, nếu nhiều
quá nó sẽ phá hủy răng của tôi!”
Tôi đã hiểu rằng trong con người ông Matthew dường như luôn có tồn tại một loại cảm giác “thấy đủ rồi!”.
Xưởng thêu truyền thống muốn được là chính mình
Gia tộc nhà bạn tôi – Malena nổi tiếng với
nghề kinh doanh hàng thêu, xưởng thêu nhà họ là một trong hai công
xưởng thêu thủ công còn tồn tại của Paris. Một xưởng thêu kia mới bán
lại cho hãng Chanel.
Hàng năm, các nhà thiết kế nổi tiếng ở
nước Pháp sẽ gửi những bản vẽ phác thảo đến đặt hàng họ thêu. Những
thương hiệu nổi tiếng như LV, Chanel, Dior… đều cho người đến đàm phán
với xưởng thêu để ký kết hợp tác.
Nhưng mẹ của Malena cho rằng: “Như vậy thì
chúng tôi sẽ biến thành một mắt xích trong dây chuyền sản xuất hàng xa
xỉ phẩm của các tập đoàn nổi tiếng và sẽ bận rộn hết ngày này sang ngày
khác.
Tiếp đó, ngay cả thời gian để may váy cưới
hay lễ phục tốt nghiệp cho con gái của mình tôi cũng không có nữa. Tôi
còn muốn may cả váy cưới cho cháu gái của tôi nữa. Trên thế giới này
thực sự còn thiếu thứ gì đây? Chẳng qua là một chút thời gian và sự nhẫn
nại. Chúng tôi không cần phải khiến mình trở nên lớn mạnh, bởi vì chúng
tôi luôn được làm điều mình muốn, thế là đủ rồi!”
Sau khi sống ở Paris một thời gian lâu
dài, tôi phát hiện ra rằng, mỗi người ở đây đều tự có vị trí riêng của
mình. Sự tự tin của họ không phải được xây dựng từ việc phải ở vị trí
cao hơn người khác, mà nằm ở chỗ họ có thể là chính mình bất kể lúc nào.
Thầy giáo của tôi thường nhắc nhở chúng tôi rằng: “Kỳ thực, hạnh phúc chính là khi chúng ta không có quá nhiều ham muốn.”
Một người sáng suốt luôn có một âm thanh
trong lòng tự nhắc nhở mình: “Càng có nhiều không đồng nghĩa với càng
hạnh phúc. Hạnh phúc không phải nằm ở việc đã có được bao nhiêu mà nằm ở
chỗ thấy đủ rồi!”
Theo Trithucvn.net
Một triết lý sống đáng cho chúng ta suy ngẫm và học hỏi trong thế giới đầy biến động này.
ReplyDelete